Kóstoló! Brownie, ahogy Bostonban szeretik

2018. február 14.   2 hozzászólás

Íme, az amerikaiak egyik nagy találmánya, amit kezdő és tehetségükben bizakodó háziasszonyok is bátran bevállalhatnak. 


Az édesszájúak alap sütije, ami a luxus illúzióját kínálja.

Egyesült Államokbeli mértékkel mérve, régi desszertnek számít, ugyanis az első írásos emlék 1897-ból való. A sütemény nevének kutatásakor nem kell túl mélyre ásnunk, hiszen ’a szín adta név’ tipikus példáját láthatjuk.

 

Világszép.hu YouTube csatornája vár! Feliratkozás

 

A legendárium szerint a brownie születése egy véletlen következménye: a könnyelmű szakács kihagyta a sütőport a masszából és máris kész volt a világraszóló újdonság.

 

 

Hozzávalók:

9 evőkanál liszt

8 evőkanál cukor

4,5 evőkanál kakaó

2 tojás

6 evőkanál olaj

7 evőkanál tej

 

 

Elkészítése:

A lisztet, kakaót, cukrot keverjük össze, majd adjuk hozzá a tejet, olajat és a tojásokat. Készítsünk egységes masszát és tegyük a sütőpapírral kibélelt tepsinkbe. Majd 180 fokon süssük készre 10 perc alatt.

Tipp:

Kis tepsi is elég

Tudtad, hogy?

Katharine Hepburn (1907-2003) – a legtöbbször Oscar-díjra jelölt és kitüntetett színésznő - kedvenc édessége is a brownie volt

 



Kapcsolódó blog bejegyzések:


Hozzászólások (2)



Világszép.hu
1 063 napja
Próbáld ki, nagyon egyszerű és egy kis vanília jégkrémmel, tejszínhabbal isteni.
Vendég
1 063 napja
Még nem ettem soha Ujvári Gabriella

Világszép

Csodás tájak, helyszínek, úti tippek, meghökkentő szokások, gasztronómiai különlegességek. Elfeledett események, történelmi furcsaságok, hírességek eltitkolt históriája. Kitekintő a világra saját tapasztalat alapján. Hibák, amiket neked már nem kell elkövetned!

Világszép - Youtube

Planet Travel
 

Női Friss