Amalfi és Positano a két sztárcsalogató gyöngyszem
Ha Dél-Olaszországban járunk a Nápoly, Sorrento, Pompeii, Vezúv négyes fogat mellett kihagyhatatlan látnivalókat rejt számunkra Positano és Amalfi is. Tudják ezt a sztárok is, mert előszeretettel töltik itt az idejüket.
A VILÁGSZÉP.HU YOUTUBE CSATORNÁJA: ITT
Positano
Napjaink divatos tengerparti üdülőhelye, amely a Sorrentói-félsziget déli partszegélyének legfestőibb városai közé tartozik 3700 lakossal és 30 métrrel a tengerszint fölött.
Positanót szemlélni és a természet alkotta sziklák között, valamint a Comune-hegy és a S. Angelo a tre Pizzi tövében, a Pertus, a Comune és a Paipo völgyeiben megbúvó városkában is lehet. De Positanót igazán megcsodálni a tenger felől lehet.
A Sorrentóból, Capriról, Salernóból vagy Marina del Cantonéból induló hajók utasai tehetik ezt meg igazán az Amalfi-partszakasz mentén.
Kérlek, iratkozz fel a Világszép.hu YouTube csatornára: ITT
Az évszázados keleti kereskedelem - Flavio Gioia hajós és mint az iránytű “második” feltalálója nagy szerepet vállalt benne) -vonzotta az utazókat, akik a biztos megélhetésnek köszönhetően itt maradtak.
Házaikat szinte az ég és a tenger között megkapaszkodó sziklapárkányokra építették.
Amalfi
A Divina Costiera – Isteni Partvonal – nyugodtan pályázhat a városok szépségversenyének első díjára.
Egyes állítások szerint, amit a mitológiai krónikások jegyeztek fel, történelme még az ókorban kezdődött.
Ugyanis Heraklész istenien szeretett asszonya, Amalfi ezen a helyen alussza örök álmát, és szerető társa az ő emlékére alapította itt a róla elnevezett várost.
A kikötőből jövet akár hajóval, autóval, vagy busszal érkezünk a Flavio Gioia tér érintésével jutunk át a városkapun – Porta Marina – a dóm elé.
Kétségkívül az egész Amalfi-partvonal gyönyörű, de a csúcspont Amalfi városa. Itt találjuk az egyik legjelentősebb szentnek, Andrásnak a hamvait, aki a halászok és hajósok védelmezője is egyben. 1208 óta a dóm alatti kripta ad nyugodt helyet a földi maradványainak.
Az utazó, aki a legendák és valós események nagy múltú városába, Amalfiba érkezik, az elmúlt évszázadok tengeri urának nemcsak a külső szépségében gyönyörködhet, hanem megismerheti annak történelmét, valamint a közel kétezer éves papírkészítés művészetét is.
A VILÁGSZÉP.HU YOUTUBE CSATORNÁJA: ITT
Az amalfi citrom
A legek citroma Amalfiban, vagy legalábbis az Amalfi-partvonalon terem. A próba után, amit mi is és a citrom is hősiesen kiálltunk, elmondhatjuk, hogy szemre a legnagyobb, súlyra a legnehezebb, formára a legformátlanabbtól a gömbölyűig minden, kettévágva már az illata megízesíti a teánkat, és megkóstolva aromája is a legfinomabbak közé sorolja a citromok királyát, vagy királynőjét – nem ismervén a sárga gyümölcs nembeli besorolását…
Nagysága miatt sokan összekeverik a citranccsal – grapefruit –, aminek ponciri a helyi neve, és a pékségek használják ízesítőként, nagysága a szalmakorsóéval vetekszik.
A legízesebb citrom, a sfusato amalfitano a nemesítése és válogatása után kapta a nevét.
A kordonra futtatott fákat télen fóliahálóval védik a csapadéktól és a széltől, tavasztól pedig a madarak ellen.
A citrom élettani és gyógyászati hatása jól ismert, de a helyiek a belső kezeléseken kívül használják még tyúkszemirtásra is, valamint héjából készítik, egyedi receptek felhasználásával az ismert citromlikőrt, a Limoncellót.
Szerző: Monos János
Hozzászólások
